wiadomości

Jesienne Targi Kantońskie 2025 odbyły się w kontekście dynamicznie zmieniającej się globalnej sytuacji gospodarczej. Dla branży żywności konserwowej wydarzenie to było kluczowym barometrem zmieniających się wzorców popytu i pojawiających się możliwości. Uczestniczyliśmy w nich, koncentrując się na naszych podstawowych liniach produktów spożywczych w puszkach, prezentując zróżnicowany asortyment, od tradycyjnych puszek z owocami i warzywami, po innowacyjne, przyprawione owoce morza i gotowe do spożycia zestawy posiłków. Nasze działania zaowocowały współpracą z 71 kwalifikowanymi klientami, co ujawniło portfolio klientów, które zarówno się rozwija, jak i strategicznie ukierunkowuje na szybko rozwijające się gospodarki wschodzące.

W dynamicznie rozwijającym się globalnym łańcuchu dostaw żywności, od przedsiębiorstw coraz częściej oczekuje się nie tylko wysokiej jakości produktów, ale także niezawodności, bezpieczeństwa, zróżnicowanych rozwiązań i długoterminowej wartości współpracy. W tym kontekście firma Xiamen Grandsong Imp. & Exp. Co., Ltd. reprezentuje nowoczesne możliwości Chin w zakresie produkcji i eksportu żywności – łącząc siłę produkcyjną, integrację łańcucha dostaw i filozofię obsługi zorientowanej na klienta. Jako jednostka członkowska „Amoytop Enterprise”, firma dziedziczy ponad dekadę doświadczeń w branży i stale poszerza swoje globalne wpływy dzięki profesjonalizmowi, wydajności i innowacyjności.

138. Targi Kantońskie (China Import and Export Fair) odbędą się w Kantonie w Chinach w dniach od 31 października do 4 listopada 2025 r. Uznawane za jedno z największych i najbardziej wpływowych wydarzeń handlowych na świecie, Targi Kantońskie niezmiennie przyciągają uwagę całego świata, stanowiąc międzynarodową platformę, na której dostawcy, nabywcy i innowatorzy spotykają się, aby wspólnie badać możliwości, budować partnerstwa i rozwijać globalny handel.

Targi Anuga Food 2025 w Niemczech, wiodące globalne wydarzenie dla branży spożywczej i napojów, zakończyły się sukcesem. Ta edycja stworzyła niezrównaną platformę do nawiązywania kontaktów między liderami branży, innowacyjnymi markami i profesjonalnymi kupcami.

Wraz ze zbliżającą się złotą jesienią października 2025 roku, nasza firma przygotowuje się do ekscytującej podróży przez kontynenty. Wieczorem 2 października 2025 roku nasz trzyosobowy, oddany zespół – Shirley, Hayley i ULA – wyruszy do Niemiec, aby wziąć udział w jednym z najważniejszych wydarzeń branży spożywczej na świecie: targach Anuga Food Fair w Kolonii, które odbędą się w dniach 4-8 października 2025 roku.

Otwierając puszkę mandarynek, wita nas coś niemal cudownego: pulchne, lśniące, złocistopomarańczowe cząstki – idealnie oddzielone, miękkie, a jednocześnie nienaruszone i całkowicie pozbawione twardych błonek, które można znaleźć w świeżych mandarynkach. Dla wielu konsumentów pierwsze pytanie jest proste, ale fascynujące: jak produkujemy mandarynki w puszce bez skórki?

Mandarynki w puszce zyskały uznanie w kuchniach na całym świecie. Niezależnie od tego, czy dodawane do sałatek owocowych, mieszane z deserami, używane jako polewa, czy spożywane prosto z puszki, te soczyste, wyraziste kawałki oferują wygodę i niezawodny smak o każdej porze roku. Jednak ich wartość wykracza poza smak i wygodę. Mandarynki w puszce są pożywne, wszechstronne, trwałe i ekonomiczne, co czyni je doskonałym wyborem zarówno dla gospodarstw domowych, gastronomii, jak i producentów.

Wraz z nadejściem jesieni i zbliżającą się zimą, gaje cytrusowe w południowych Chinach rozbłyskują złocistym kolorem dojrzałych mandarynek. To najbardziej ekscytujący okres w roku dla przetwórców i eksporterów owoców: sezon produkcji mandarynek w puszkach.

Niewiele potraw oddaje esencję tropików tak pięknie, jak ananas. Ze swoim złocistym miąższem, soczystą słodyczą i delikatną równowagą cierpkości, ananas to owoc, który natychmiast przywodzi na myśl słońce, plaże i wyspiarską bryzę. Choć świeży ananas ma swój urok, jego konserwowy odpowiednik po cichu zrewolucjonizował kuchnie na całym świecie – oferując wygodę, powtarzalność i całoroczny dostęp do tej tropikalnej rozkoszy.

Każdego roku rytm przemysłu konserwowego podąża za rytmem natury. Wraz ze złocistą barwą pól i ochładzaniem się powietrza, jeden sezon produkcyjny stopniowo ustępuje miejsca kolejnemu. W naszej fabryce sezon konserwowania kukurydzy cukrowej dobiega końca. Jaskrawe ziarna, które przez ostatnie kilka miesięcy wypełniały nasze linie produkcyjne i zbiorniki magazynowe, oddają swój ostatni bieg. Wkrótce światło reflektorów przesunie się na kolejny sezonowy skarb – orzech wodny. Około 20 listopada rozpocznie się produkcja konserwowanych orzechów wodnych, wnosząc nową energię i aromat do warsztatu.

Orzechy wodne to jeden z tych składników, które dyskretnie zmieniają danie z przeciętnego w niezapomniane. Chrupiące, soczyste i lekko słodkie, od dawna stanowią podstawę kuchni azjatyckiej – zwłaszcza w daniach stir-fry, pierogach i zupach. Jednak poza tradycyjnym zastosowaniem, orzechy wodne są niezwykle wszechstronne i idealnie wpasowują się do nowoczesnych kuchni na całym świecie.