20 sierpnia 2025 r.: Podsumowanie sezonu zbiorów brzoskwiń żółtych i cen rynkowych
Zbliżając się do końcowych etapów2025 żółta brzoskwinia W sezonie zbiorów plantatorzy, handlowcy i zakłady przetwórcze uważnie monitorują wahania cen w różnych regionach i odmianach. Sierpień jest zawsze kluczowym miesiącem dla chińskiego przemysłu brzoskwiniowego, szczególnie w przypadku brzoskwiń żółtych przeznaczonych zarówno do spożycia na świeżo, jak i do przetwórstwa.produkty w puszkachSytuacja na rynku na dzień 20 sierpnia 2025 r. jasno przedstawia aktualną sytuację w sezonie i trendy, których można się spodziewać w ostatnich dniach zbiorów.
W niniejszym raporcie podsumowano aktualne ceny skupu głównych odmian brzoskwiń żółtych, ich główne regiony uprawy oraz przebieg cykli zbiorów. Analizowane odmiany obejmują:Złota Królowa (Cesarzowa Jin),Republika Południowej Afryki nr 2 (Republika Południowej Afryki2Numer),Żółty w żółtym (Żółty w żółtym),Złote Dziecko nr 9 (Złoty Chłopiec nr 9), IQianba (Qian Ba)Każda z tych odmian ma swój własny rozkład nasadzeń, harmonogram zbiorów i trend cenowy, a wszystkie te czynniki są istotne dla rolników, hurtowników i fabryk zajmujących się przemysłem owoców w puszkach.
1. Złota Królowa (Cesarzowa Jin)
Odmiana Golden Queen od wielu lat jest jedną z najpopularniejszych i najbardziej rozpoznawalnych odmian żółtej brzoskwini w północnych Chinach. Znana ze swoich dużych rozmiarów, jasnozłotego koloru i stosunkowo stabilnej jakości, doskonale nadaje się zarówno na rynek świeży, jak i do przetwórstwa.
Aktualna cena zakupu (na dzień 20 sierpnia 2025 r.): 1,3–1,4 RMB za dżin
Główne obszary produkcyjne: Yishui (Linyi, Shandong), Rizhao (Shandong) i Lianyungang (Jiangsu). Region przygraniczny pomiędzy Lianyungang i Linyi charakteryzuje się szczególnie rozległymi plantacjami.
W połowie lub pod koniec sierpnia brzoskwinie odmiany Golden Queen weszły już w ostatnią fazę sezonu zbiorów. W większości sadów zebrano już co najmniej jeden lub dwa owoce, a na drzewach pozostały jedynie owoce późno dojrzewające. Oczekuje się, że zbiory potrwają jeszcze około tygodnia, zanim produkcja znacznie spadnie.
Analiza rynku:
Stabilny przedział cenowy 1,3–1,4 RMB za jin odzwierciedla równowagę podaży i popytu. Chociaż niektóre sady doświadczają niższych plonów z powodu wcześniejszych wahań pogody, stosunkowo duża powierzchnia upraw tej odmiany zapewnia stałą dostępność. Dla fabryk konserw brzoskwinie Golden Queen są ważnym surowcem ze względu na swoją jędrność, słodycz i odporność na obróbkę cieplną.
2. Republika Południowej Afryki nr 2 (Republika Południowej Afryki2Numer)
Spośród wszystkich obecnych odmian, odmiana South Africa No. 2 wzbudziła w tym sezonie szczególne zainteresowanie. Ta odmiana, wprowadzona lata temu i obecnie szeroko przyjęta w kilku regionach, jest ceniona za jędrny miąższ, jednolity rozmiar i wysoki stosunek cukru do kwasów, co czyni ją szczególnie odpowiednią do produkcji żółtych brzoskwiń w puszkach.
Aktualna cena zakupu (na dzień 20 sierpnia 2025 r.): 1,5–1,7 RMB za dżin
Główne obszary produkcyjne: Yishui i Junan (prowincja Szantung), Ganyu (prowincja Jiangsu) oraz obszary przygraniczne Lianyungang i Linyi, gdzie skoncentrowane są sady wielkopowierzchniowe. Dodatkowe nasadzenia można znaleźć w Heze i Zaozhuang (prowincja Szantung), choć informacje o cenach z tych obszarów nie zostały jeszcze w pełni opublikowane.
Odmiana nr 2 w RPA właśnie wkracza w szczytową fazę zbiorów. W przeciwieństwie do odmiany Golden Queen, która znajduje się w późniejszej fazie, ta odmiana wciąż oferuje znaczne ilości do nabycia. Okres dojrzewania trwa zazwyczaj do końca sierpnia, a w niektórych regionach nawet do początku września.
Analiza rynku:
Stosunkowo wyższy przedział cenowy, wynoszący 1,5–1,7 RMB za jin, świadczy o silnym zainteresowaniu rynku tą odmianą. Fabryki konserw są szczególnie zainteresowane zakupem odmiany nr 2 w RPA, a popyt był na tyle duży, że zapewnił jej wyższą cenę w porównaniu z innymi odmianami. Dla plantatorów był to korzystny rok, ponieważ połączenie wysokiej jakości owoców i popytu w fabrykach przekłada się na stabilne dochody. Dla handlowców wydłużony okres zbiorów gwarantuje, że działania zakupowe będą kontynuowane przez kilka tygodni.
3. Żółty w żółtym (Żółty w żółtym)
Yellow-in-Yellow to kolejna tradycyjna odmiana brzoskwini żółtej, która utrzymuje stabilną pozycję w kilku regionach północnych. Odmiana ta jest zazwyczaj mniej popularna w sektorze przetwórstwa, ale utrzymuje stały popyt na rynku świeżych owoców.
Aktualna cena zakupu (na dzień 20 sierpnia 2025 r.): 1,2–1,4 RMB za dżin
Główne obszary produkcyjne: Zibo i Linyi (Shandong).
Pod koniec sierpnia odmiana Yellow-in-Yellow osiągnęła sam koniec cyklu zbiorów. Większość sadów zakończyła już główne rundy zbiorów, a pozostałe owoce trafiają głównie do przetwórni, a nie do spożycia na świeżo.
Analiza rynku:
Przedział cenowy 1,2–1,4 juana za jin wskazuje, że odmiana ta nadal zachowuje pewną wartość, ale w porównaniu z drugim w RPA krajem, jej atrakcyjność rynkowa jest mniejsza. Miększa konsystencja i nieco mniej jednorodny rozmiar owoców sprawiają, że jest ona mniej pożądana do przetwórstwa, choć pozostaje surowcem uzupełniającym dla fabryk potrzebujących dodatkowych wolumenów. Dla plantatorów sprzedaż pod koniec sezonu jest bardziej związana z oczyszczaniem sadów niż z maksymalizacją zysku.
4. Złote dziecko nr 9 (Złoty Chłopiec nr 9)
Golden Child No. 9 to ważna odmiana żółtej brzoskwini uprawiana głównie w prowincji Hebei. W porównaniu z głównymi odmianami z prowincji Szantung, trafia na rynek później w sezonie, oferując dłuższy okres dostaw, który uzupełnia ofertę odmian dojrzewających wcześniej.
Aktualna cena zakupu (na dzień 20 sierpnia 2025 r.): 1,1–1,3 RMB za dżin
Główny obszar produkcyjny: Shenzhou (Hengshui, Hebei).
Ta odmiana właśnie rozpoczęła okres zbiorów, co oznacza, że jej podaż jest nadal stosunkowo ograniczona, ale będzie systematycznie rosnąć w nadchodzących tygodniach. Jej opóźnione dojrzewanie jest strategicznie korzystne, ponieważ wchodzi na rynek, gdy inne odmiany wygasają.
Analiza rynku:
Chociaż cena 1,1–1,3 RMB za jin jest niższa niż w przypadku odmiany nr 2 w RPA lub odmiany Golden Queen, perspektywy są stabilne. Zakłady przetwórcze często polegają na odmianie Golden Child nr 9, aby utrzymać stabilne moce produkcyjne po zakończeniu głównych zbiorów w prowincji Szantung. Jeśli warunki pogodowe utrzymają się na korzystnym poziomie, jej rola w przedłużeniu sezonu konserwowego będzie w tym roku szczególnie istotna.
5. Qianba (Qian Ba)
Qianba jest uprawiana głównie w północno-wschodnim regionie nadmorskim Dalian. W porównaniu z odmianami uprawianymi na większą skalę w prowincji Szantung, zajmuje ona mniejszy udział w rynku krajowym, ale nadal odgrywa rolę w zaspokajaniu lokalnego popytu i uzupełnianiu dostaw surowców.
Cena zakupu (19 sierpnia 2025 r.): 1,0–1,1 RMB za dżin
Cena zakupu (20 sierpnia 2025 r.): Poniżej 1,0 RMB za dżin
Główny obszar produkcyjny: Dalian (Liaoning).
W ciągu zaledwie jednego dnia ceny spadły poniżej 1 RMB za jin, co stanowi znaczący spadek. Na te wahania prawdopodobnie wpływają warunki pogodowe, które mogą wpłynąć zarówno na jakość zbiorów, jak i efektywność transportu. Okres zbiorów w Qianba jest krótki i potrwa zaledwie około tygodnia.
Analiza rynku:
Spadek poniżej 1 RMB za jin wskazuje na słaby popyt rynkowy i ograniczone zainteresowanie przetwórstwem. Ponieważ odmiana ta jest mniejsza i mniej konkurencyjna pod względem jakości w porównaniu z odmianami South Africa No. 2 i Golden Queen, często spotyka się z presją cenową pod koniec sezonu. Dla plantatorów ten gwałtowny spadek cen stanowi wyzwanie i wielu z nich może być zmuszonych do przyspieszenia zbiorów i sprzedaży, aby uniknąć dalszych strat.
Ogólne trendy rynkowe
Na dzień 20 sierpnia 2025 r. sytuacja na rynku brzoskwiń żółtych w Chinach przedstawiała się różnie:
Złota Królowa zbliża się do końca sezonu, a ceny utrzymują się na stabilnym poziomie około 1,3–1,4 RMB za dżin.
Republika Południowej Afryki nr 2 wkracza w okres największych zbiorów i cieszy się największym popytem ze strony fabryk, a ceny utrzymują się na poziomie 1,5–1,7 RMB za jin.
Żółty w żółtym jest w fazie końcowej, z ceną 1,2–1,4 RMB za jin, a większość transakcji trafia do kanałów przetwarzania.
Złote Dziecko nr 9 właśnie rozpoczęły się zbiory w Hebei, co zapewni ciągłość dostaw przy cenach na poziomie 1,1–1,3 RMB za jin.
Qianba stoi w obliczu spadku cen poniżej 1 RMB za jin w Dalian, na co wpływ mają pogoda i słabszy popyt.
Z szerszej perspektywy rynek jest wyraźnie podzielony pod względem odmiany i regionu. Fabryki wykazują silne preferencje dla konkretnych odmian, takich jak South Africa No. 2, podczas gdy producenci mniej znanych odmian narażeni są na większe ryzyko rynkowe. Pogoda pozostaje nieprzewidywalnym czynnikiem, wpływającym zarówno na jakość zbiorów, jak i krótkoterminowe wahania cen.
Konsekwencje dla plantatorów, handlowców i fabryk
Dla plantatorów: Czas ma kluczowe znaczenie. Zbieracze odmian Golden Queen i Yellow-in-Yellow powinni przyspieszyć zbiory i sprzedaż pod koniec sezonu. Plantatorzy odmiany numer 2 w RPA są w korzystnej sytuacji, aby skorzystać z dużego popytu i wyższych cen.
Dla traderów: Świadomość rynku i koordynacja logistyczna są kluczowe. Określenie regionów, w których nadal dostępne są owoce, i dostosowanie ich do popytu w fabrykach zadecyduje o rentowności.
Dla fabryk: Zapewnienie stabilnych dostaw surowców jest najwyższym priorytetem. Wraz ze zmniejszaniem się produkcji Golden Queen, zależność przesunie się w kierunku RPA nr 2 i Golden Child nr 9. Obecne zarządzanie kanałami zaopatrzenia zapewni ciągłość produkcji do września.
Wniosek
Ten2025 żółta brzoskwiniaSezon zbiorów zbliża się ku końcowi, a większość wczesnych i średniosezonowych odmian jest już prawie gotowa. Odmiana nr 2 w RPA wyróżnia się najsilniejszymi wynikami rynkowymi, wspieranymi zarówno przez jakość, jak i popyt przetwórczy. Pozostałe odmiany, choć nadal przyczyniają się do ogólnej podaży, albo kończą zbiory, albo borykają się ze słabszymi trendami cenowymi.
Patrząc w przyszłość, warunki pogodowe w ostatnich tygodniach sierpnia i na początku września odegrają kluczową rolę w określeniu efektywności zbiorów i stabilności cen. Dla całej branży ten rok podkreśla wagę doboru odmian, dywersyfikacji regionalnej i adaptacyjnych strategii rynkowych.
