Pyszne przepisy z wykorzystaniem konserwowanych pigwowców
Konserwowane pigwowce tosłodki i pikantny owoce konserwowane w syropie, co czyni je wszechstronnym składnikiemdesery, napoje i dania wytrawne. Niezależnie od tego, czy szukasz orzeźwiającej przekąski, czy wyjątkowego sposobu na dodanie smaku do swoich posiłków, oto kilka pysznych przepisów z wykorzystaniem puszkowanych pigwowców.
1. Kompot z pigwowca do posypania
Tenprosty kompot z pigwowca stanowi idealny dodatek donaleśniki, gofry, jogurt lub lody.
Składniki:
1 puszka pigwowca (odsączona, zachowany syrop)
2 łyżki miodu lub brązowego cukru
½ łyżeczki cynamonu
1 łyżeczka soku z cytryny
½ łyżeczki ekstraktu waniliowego
Instrukcje:
W rondlu wymieszajpigwowce, miód (lub brązowy cukier), cynamon i sok z cytryny.
Gotowaćśredni ogień przez około 5 minut, mieszając od czasu do czasu.
Dodaćekstrakt waniliowy i kilka łyżek pozostałego syropu, aby uzyskać gęsty sos.
Gotować przez kolejne 2 minuty, aż lekko się skarmelizuje.
Podawać na ciepło z naleśnikami, goframi lub lodami.
2. Koktajl z pigwowca
Ten tropikalnykoktajl z pigwowca jest orzeźwiający i pełen witamin!
Składniki:
1 puszka pigwowca (odsączonego)
1 banan
1 szklanka mleka kokosowego (lub jogurtu)
½ szklanki soku pomarańczowego
1 łyżka miodu (opcjonalnie)
Kostki lodu
Instrukcje:
Dodaj wszystkie składniki domikser.
Miksuj do uzyskania gładkiej konsystencji.
Przelać do szklanki i od razu podawać.
Wskazówka: Możesz dodaćnasiona chia, siemię lniane lub proszek proteinowy dla dodatkowego odżywiania.
3. Kurczak glazurowany pigwowcem
Asłodka i pikantna polewa z pigwowca robi to danie z kurczakapełen smaku i niepowtarzalny.
Składniki:
2 piersi z kurczaka bez kości
1 puszka pigwowca (odsączonego i posiekanego)
2 łyżki sosu sojowego
1 łyżka miodu
1 łyżka oliwy z oliwek
1 łyżeczka imbiru (startego)
1 ząbek czosnku (posiekany)
1 łyżeczka mąki kukurydzianej (wymieszanej z 1 łyżką wody)
Instrukcje:
Ciepłooliwa z oliwek na patelni na średnim ogniu.
Ugotuj piersi z kurczaka5-6 minut na stronę aż do uzyskania złotego koloru. Wyjąć i odłożyć.
Na tej samej patelni dodajpigwowiec, sos sojowy, miód, imbir i czosnek. Gotować przez 3-4 minuty.
Wymieszaj z mąką kukurydzianą, abyzagęścić polewę.
Włóż kurczaka z powrotem na patelnię i posmaruj go glazurą z pigwy.
Gotować na wolnym ogniu przez kolejne 5 minut, a następnie podawać zryż lub warzywa.
4. Tarta z pigwowcem
Tenłatwy tart owocowy ma maślaną skórkę i słodkie nadzienie z pigwowca.
Składniki:
1 kupione w sklepie lub zrobione w domu ciasto na tartę
1 puszka pigwowca (odsączonego i pokrojonego w plasterki)
¼ szklanki cukru
1 łyżka soku z cytryny
1 łyżeczka mąki kukurydzianej
1 łyżeczka cynamonu
1 jajko (do posmarowania)
Instrukcje:
Rozgrzej piekarnik do375°F (190°C).
W misce wymieszajpigwowiec, cukier, sok z cytryny, skrobia kukurydziana i cynamon.
Rozwałkuj ciasto i przełóż je do formy na tartę.
Dodaj nadzienie z pigwy i rozprowadź je równomiernie.
Złóż brzegi ciasta na owoce.
Pędzel zroztrzepane jajko dla uzyskania złotego wykończenia.
Piec dla25-30 minut aż do uzyskania złotego koloru.
Przed podaniem pozostawić do ostygnięcia.
Wskazówka: Podawać zbita śmietana lub lody waniliowe dla dodatkowego smaku!
5. Sałatka z pigwowcem i dressingiem miodowym
Lekkie i świeżesałatka z pigwowca idealne na lato!
Składniki:
1 puszka pigwowca (odsączona i przekrojona na pół)
2 szklanki mieszanki zielonych warzyw (szpinak, rukola lub sałata)
¼ szklanki sera feta (pokruszonego)
¼ szklanki orzechów włoskich (prażonych)
½ czerwonej cebuli (pokrojonej w cienkie plasterki)
2 łyżki miodu
2 łyżki oliwy z oliwek
1 łyżka soku z cytryny
Sól i pieprz do smaku
Instrukcje:
W dużej misce wymieszajzielenina, pigwowiec, feta, orzechy włoskie i cebula.
W małej misce ubijmiód, oliwa z oliwek, sok z cytryny, sól i pieprz.
Skropić sałatkę sosem i delikatnie wymieszać.
Podawać natychmiast.
Smacznego! Gotuj z puszkowanymi pigwowcami!
Konserwowane pigwowce towszechstronny, pełen smaku i łatwy w użyciu zarówno w daniach słodkich, jak i wytrawnych. Niezależnie od tego, czy robiszorzeźwiający koktajl, pyszny tart lub wyjątkowe danie z kurczaka, pigwowce dodająnaturalna słodycz i tropikalny klimat do swoich posiłków. Wypróbuj te przepisy i ciesz siępoznaj smak konserwowych pigwowców w nowy i ekscytujący sposób!
