Dzień zamiatania grobów
Dzień zamiatania grobów, znany również jako Taqingjie, to 108 dzień po przesileniu zimowym, kiedy przecinają się środek wiosny i późna wiosna.Jest to tradycyjne chińskie święto i jedno z najważniejszych świąt ofiarnych. Tradycyjną czynnością jest zamiatanie grobów. W tym czasie zima minęła, wiosna jest obfita, pogoda jest czysta, pola są czyste, a przyroda jest pełna witalności.
Qingtuanto tradycyjna dim sum, którą ludzie w południowych Chinach jedzą w Dzień Zamiatania Grobów. Qingtuan składa się z soku z piołunu zmieszanego z kleistą mąką ryżową i zawiniętego w pastę z fasoli, pastę z nasion lotosu lub sezam. Jest słodki, ale nie tłusty, o lekkim, ale długotrwałym zapachu.
