Ciecierzyca, znana również jako fasola garbanzo lub chana, jest uwielbianym składnikiem kuchni na całym świecie. Jej bogaty profil odżywczy i wszechstronność sprawiają, że jest fantastycznym dodatkiem do każdej diety. Przyjrzyjmy się pochodzeniu, odmianom, korzyściom odżywczym i kulinarnym zastosowaniom tej niezwykłej rośliny strączkowej.