Dobrze zaopatrzona spiżarnia jest niezbędnym elementem każdego domu, zapewniając wygodę i elastyczność w kuchni. Niezależnie od tego, czy się spieszysz, czy po prostu nie masz ochoty iść do sklepu spożywczego, posiadanie różnych niezawodnych konserw pod ręką może sprawić, że przygotowywanie posiłków będzie dziecinnie proste. I chociaż nie musisz przygotowywać się na katastrofę, aby zaopatrzyć się w podstawowe produkty spiżarniane, posiadanie kilku dodatkowych puszek schowanych w spiżarni może uratować Cię w zabiegane dni lub w nieoczekiwanych okolicznościach.

Ciecierzyca, znana również jako fasola garbanzo lub chana, jest uwielbianym składnikiem kuchni na całym świecie. Jej bogaty profil odżywczy i wszechstronność sprawiają, że jest fantastycznym dodatkiem do każdej diety. Przyjrzyjmy się pochodzeniu, odmianom, korzyściom odżywczym i kulinarnym zastosowaniom tej niezwykłej rośliny strączkowej.